Mus czekoladowy z awokado

No i w końcu nadszedł czas na jakiś ciekawy przepis. ;) Długo zastanawiałam się co by Wam tu wrzucić, czy ma to być obiad, śniadanie, kolacja, a może deser?... Postanowiłam więc, że na początek wstawię Wam coś prostego, a zarazem tak pysznego, że na samą myśl robię się głodna!  A łasuch ze mnie niemały... ;)

Przygotowałam dla Was dzisiaj mus czekoladowy z awokado. Można go jeść na różne sposoby, to od Was zależy czy wrzucicie do niego jakieś owoce typu truskawki, borówki, maliny czy dodacie mus do lodów, na przykład waniliowych :) Można go zjeść również bez dodatków, sami zadecydujcie! :)

Mus czekoladowy z awokado

Składniki:

• 1 awokado
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1/4 szklanki miodu naturalnego*
• 1/4 szklanki gorzkiego kakao
• 1/2 łyżeczki naturalnej esencji waniliowej**
• szczypta soli

Wykonanie:

Miąższ z awokado zmiksuj z miodem, kakao, mlekiem, wanilią i szczyptą soli. I gotowe. :)

*chcąc przyrządzić wersję wegańską należy zamienić miód na syrop klonowy, bądź syrop z agawy. :)

**opcjonalnie, ja gdy nie mam esencji dodaję pół łyżeczki cukru waniliowego ;)

Tym razem postanowiłam przystroić borówkami amerykańskimi, bananami i orzechami laskowymi. W końcu w każdej diecie nie może zabraknąć tłuszczy, a ich nadmiar zawsze można spalić w nadchodzące Walentynki. ;)

Co ciekawe, gdy pierwszy raz robiłam ten mus, byłam do niego sceptycznie nastawiona... no bo jak to? Kakao, miód i awokado? Ciężko było mi wyobrazić sobie ten smak i byłam pewna, że w musie będzie wyczuwalne awokado, o dziwo nie czuć go w ogóle! Mus jest tak niesamowicie czekoladowy, że gdyby nie to, że wiem z czego jest zrobiony pomyślałabym, że jest to jakaś rozpuszczona czekolada. ;)

  

Koniecznie wypróbujcie ten przepis i dajcie znać co o nim sądzicie, czekam na Wasze komentarze. ;)


Zapraszam Was również na mojego funpage'a na facebooku:  Kociołek Zdrowiedźmy